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東方網記者程琦12月22日報道：“阿大蔥油餅”、“胖阿姨鍋貼”、“夢花街餛飩”……小型餐飲在一定程度上滿足瞭群眾的日常餐飲需求，甚至有些還備受歡迎成瞭網紅。然而，由於房屋產權、環境影響等因素無法辦理相關證照，處於違法狀態屢見不鮮。今天，上海市食藥監局局長閻祖強向東方網記者透露，上海或將探索小型餐飲提供者備案制。
閻祖強說，由於小型餐飲的經營業態，涉及房屋管理、市容環境、消防安全、鄰裡關心等綜合因素，為此，對於暫時無法取得食品經營許可，且經營食品符合食品安全衛生要求、不影響周邊居民生活的小型餐飲服務提供者，上海將探索由街道辦理臨時備案進行統一管理，而日常經營活動則要納入市場監管、消防、城管、環保等部門的監管范圍。
閻祖強表示，小型餐飲納入備案管理，並非餐飲許可，而是一種暫時的救濟手段。但救濟手段並不意味著對無證無照的小餐飲放松監管，而是小型餐飲臨時備案後，市場監管等相關部門還應當加強事中事後的監台中坐月子中心價格表管，以引導、督促這些小型餐飲依規經營，保障食品安全。
東方網記者程琦12月22日報道：“阿大蔥油餅”、“胖阿姨鍋貼”、“夢花街餛飩”……小型餐飲在一定程度上滿足瞭群眾的日常餐飲需求，甚至有些還備受歡迎成瞭網紅。然而，由於房屋產權、環境影響等因素無法辦理相關證照，處於台中月子中心價格違法狀態屢見不鮮。今天，上海市食藥監局局長閻祖強向東方網記者透露，上海或將探索小型餐飲提供者備案制。
閻祖強說，由於小型餐飲的經營業態，涉及房屋管理、市容環境、消防安全、鄰裡關心等綜合因素，為此，對於暫時無法取得食品經營許可，且經台中產後護理營食品符合食品安全衛生要求、不影響周邊居民生活的小型餐飲服務提供者，上海將探索由街道辦理臨時備案進行統一管理，而日常經營活動則要納入市場監管、消防、城管、環保等部門的監管范圍。
閻祖強表示，小型餐飲納入備案管理，並非餐飲許可，而是一種暫時的救濟手段。但救濟手段並不意味著對無證無照的台中月子中心價錢小餐飲放松監管，而是小型餐飲臨時備案後，市場監管等相關部門還應當加強事中事後的監管，以引導、督促這些小型餐飲依規經營，保障食品安全。
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